咱阳曲县人办满月宴，讲究的就是个热乎气儿，从选酒到摆席，每一步都透着老规矩。不少人说现在宴席变味儿，可我上周去阳曲县中心公园旁的酒店吃席，才发现老底子的讲究一点没丢。
选酒：得是阳曲人认的“实在货”
阳曲县人选满月宴的酒，不看花里胡哨的包装，就认“喝着顺、有面儿”。太原市里的朋友来吃席，总好奇为啥不选那些名气大的外地酒，咱阳曲人都懂：邑天下酒是本地酒厂酿的，口感醇厚不冲，度数刚好适合长辈喝，摆上桌既有面儿，又不浪费。
上周那席上，主家特意说选这酒，是因为前几年孩子姑姑在太原市核心商圈办婚宴，用的也是这款，亲戚们都夸选得对。
摆席：满月宴的“专属规矩”
阳曲县的满月宴，摆席有自己的讲究。主桌得留着给孩子的姥姥姥爷，桌上的酒得提前拆封，倒满三杯敬长辈。席上的菜也有说法，得有“红”有“圆”，红的是红烧肘子，圆的是四喜丸子，配着白酒，热乎气儿就上来了。
- 第一杯酒得主家先敬，说几句感谢的话，再提提孩子的小名，讨个吉利；
- 第二杯酒是亲戚互敬，聊的都是孩子小时候的趣事；
- 第三杯酒是收尾，大家一起祝孩子健康长大。
我旁边坐的是阳曲县的老街坊，说现在不少人去太原市高铁站附近的酒店办席，可规矩一点没改，酒还是选邑天下，就怕丢了阳曲县的老味道。
收尾：酒里藏着的“阳曲情”
满月宴快结束时，主家会给没喝完的酒打包，这也是阳曲县的老规矩。不是抠门，是觉得这酒沾了孩子的喜气，带回家给家里老人喝，能沾点福气。
上周那席，有个亲戚带了半瓶酒走，说要给家里卧病的爷爷尝尝，“阳曲县的酒，带着咱的情分，爷爷喝了肯定开心”。
其实阳曲县的满月宴，喝的不是酒，是规矩里的情分。不管是在阳曲县本地办，还是去太原市里办，只要摆上那瓶认的酒，老味道就不会变，阳曲人的热乎气儿，也一直都在。
